Post | 3ページ目 (8ページ中) | Gelateria Monction

ジェラートマエストロコンテスト全国準優勝！

ジェラートマエストロコンテスト全国準優勝！

先日幕張で行われた、日本ジェラート協会主催「第6回ジェラートマエストロコンテスト」の決勝戦に出場しま...

朝日放送テレビ『Newsおかえり』で紹介されました

朝日放送テレビ『Newsおかえり』で紹介されました

先日、朝日放送テレビ（ABCテレビ）のニュース番組「Newsおかえり」の生中継で当店を紹介して頂きま...

『ジェラートマエストロコンテスト』予選を1位通過

『ジェラートマエストロコンテスト』予選を1位通過

先日、初めて参加させて頂いた、日本ジェラート協会主催『ジェラートマエストロコンテスト』の予選が行われ...

期間限定の特別賞フレーバー『抹茶コーヒー酒粕マスカルポーネ』

期間限定の特別賞フレーバー『抹茶コーヒー酒粕マスカルポーネ』

イタリア・リミニのSIGEPで、イタリアジェラート協会主催の「国際ジェラートコンテスト」自由部門で特...

期間限定の入賞フレーバー『ストラッチャテッラ』

期間限定の入賞フレーバー『ストラッチャテッラ』

イタリア・リミニのSIGEPで、イタリアジェラート協会主催の「国際ジェラートコンテスト」課題部門6位...

トルコのジェラート『ドンドゥルマ』を食べる(世界大会⑦)

トルコのジェラート『ドンドゥルマ』を食べる(世界大会⑦)

フィレンツェからボローニャへ戻ってきた翌朝。この日はイタリア最終日。早朝から身支度をした後、宿から...

ジェラート発祥の街フィレンツェを再訪(世界大会⑥)

ジェラート発祥の街フィレンツェを再訪(世界大会⑥)

ボローニャに2日間滞在した翌朝、電車でフィレンツェへ向かいました。フィレンツェはジェラート発祥の地...

ボローニャとジェラート博物館(世界大会⑤)

ボローニャとジェラート博物館(世界大会⑤)

長年、目標の一つとしていたコンテストもついに終了しました。大会日の夜は、私も所属しているジェラート...

大事件発生からの結果発表(世界大会④)

大事件発生からの結果発表(世界大会④)

製造初日から計3日間で、アシスタントして頂いたR65さんや現地職人スタッフらのおかげで、提出する全作...

初めて訪れたSIGEPとジェラート（世界大会③）

初めて訪れたSIGEPとジェラート（世界大会③）

日本からリミニに到着した日。予約していたアパートに到着したのは現地時間の午後３時頃でした。宿に大き...