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季節のフレーバー『パッションフルーツのソルベ』
今回、初めてパッションフルーツのソルベを作りました。開店当初からパッションフルーツのジェラートを作り...
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季節のフレーバー『淡路島レモンのソルベ』
少し前から、淡路島の農園様から仕入れさせて頂いた、アレンユーレカレモンのソルベをご提供しています。 ...
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人気情報誌『BRUTUS(ブルータス)』に掲載されました
人気情報誌、BRUTUS(ブルータス)の「本当に美味しいアイスクリーム」特集に当店を掲載して頂きまし...
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ジェラートマエストロコンテスト準優勝!
先日幕張で行われた、日本ジェラート協会主催「第6回ジェラートマエストロコンテスト」の決勝戦に出場しま...
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朝日放送テレビ『Newsおかえり』で紹介されました
先日、朝日放送テレビ(ABCテレビ)のニュース番組「Newsおかえり」の生中継で当店を紹介して頂きま...
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『ジェラートマエストロコンテスト』予選を1位通過
先日、初めて参加させて頂いた、日本ジェラート協会主催『ジェラートマエストロコンテスト』の予選が行われ...
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期間限定の特別賞フレーバー『抹茶コーヒー酒粕マスカルポーネ』
イタリア・リミニのSIGEPで、イタリアジェラート協会主催の「国際ジェラートコンテスト」自由部門で特...
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期間限定の入賞フレーバー『ストラッチャテッラ』
イタリア・リミニのSIGEPで、イタリアジェラート協会主催の「国際ジェラートコンテスト」課題部門6位...
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トルコのジェラート『ドンドゥルマ』を食べる(世界大会⑦)
フィレンツェからボローニャへ戻ってきた翌朝。 この日はイタリア最終日。早朝から身支度をした後、宿から...
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ジェラート発祥の街フィレンツェを再訪(世界大会⑥)
ボローニャに2日間滞在した翌朝、電車でフィレンツェへ向かいました。 フィレンツェはジェラート発祥の地...
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