2024年度の営業は明日で最後となります。
皆様、本年も誠にありがとうございました。
この2024年は、様々な変化があった一年でした。
今年からジェラートの大会にも挑戦し、1月には開業前から目標の一つにしていたイタリアの国際大会で入賞し、5月には全国大会で準優勝する事ができました。
これらの賞は当然一人で取れたものではなく、素晴らしい素材をご提供してくださる生産者様、イタリア人や常連のお客様からのご協力、同業者やその他の業務でお世話になっている方々、スタッフらの手助けによりできたものだと思っています。
また3月には、開店当初から働いてくれていた従業員が卒業して、新たなスタッフらが加わり、色々と手助けしてもらっています。
本格的にキッチンカーでの出店も始動しましたが、来年は神戸市外でもジェラートを食べて頂きたいと思っています。
とてもありがたいことで、以前よりお越し頂いている常連様方だけでなく、今年からお越しくださっているお客様も増え、大変嬉しく思っています。
店の運営ができるのは、当然ながら日頃よりご贔屓にしてくださっている皆様のおかげであり、感謝しております。
これからももっと良いジェラートをご提供できるように精進してまいります！
来年も何卒宜しくお願い申し上げます。