季節のフレーバー『神戸ピーチのソルベ』

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人気の桃フレーバーが登場しています。
今年は、神戸のフルーツオブザファームさんで栽培された神戸産の桃を使わせて頂き、ジェラートを作っています。
約20種類の桃を栽培されており、時期によって様々な品種で作らせて頂いています。

一度お盆あたりに完売しましたが、また別品種の収穫が始まり、先日配達に来て下さりました。
どれもとても美味しい桃ですが、今回のものはさっぱりめで、前回のもっちりした感じとは異なり、どちらかというと軽い食感のソルベになっています。

フルーツオブザファームさんでは桃の他に葡萄と苺も栽培されています。

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