冬季限定のフレーバーとして、ティラミスフレーバーのジェラートを作りました。
イタリアのマスカルポーネ、マルサラワイン、卵等の素材をふんだんに使用しています。
フィンガービスケットには、王子公園の老舗人気店「萩原珈琲」さんの濃厚なエスプレッソを染み込ませています。
さらに高級チョコレートで知られる、ヴァローナのカカオパウダーをたっぷりとふりかけています。
どうせなら納得がいくものを作りたいので、かなりコストをかけましたが、しっかりティラミスになっています。
冬季限定のフレーバーとなりますので、この機会に是非お試し下さい。