現在、黄な粉を使ったジェラートをご提供しています。
昨年もお出しした人気のフレーバーですが、白椿農園様で作られた、丹波黒大豆きなこを使用させて頂いています。
白椿農園さんには昨年からお世話になっておりますが、昨夏には丹波の活動拠点を訪問し、色々とお話しをお伺いさせて頂きました。
大山西瓜や丹波黒大豆、その他の作物など、丹波の良いものを知ってもらいたいという思いから、美味しい作物を育てられています。
そんな白椿農園様が作られた黒大豆きな粉をたっぷり使用し、つぶつぶ感も味わえるフレーバーとなっています。