Blog アーカイブ | 3ページ目 (6ページ中) | Gelateria Monction

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日本からイタリアのリミニへ(世界大会②)

前置きが長くなりましたが、イタリアの世界大会に参加した時のことについて書きたいと思います。今回、コ...

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イタリアでジェラートの世界大会に参加した理由(世界大会①)

先日、開業前から計画していたジェラートの世界大会に参加するため、イタリアへ行ってきました。そのことを...

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ジェラートの世界大会で６位入賞！

先日、イタリアのリミニで開催されたジェラートの世界大会『国際ジェラートコンテスト』に参加し、課題部門...

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世界旅行フレーバー『インドのチャイ』

昨年もマサラチャイのフレーバーをお出ししておりましたが、今年はさらに数種類のスパイスを加えて分量も再...

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冬季限定フレーバー「ティラミス」

冬季限定のフレーバーとして、ティラミスフレーバーのジェラートを作りました。イタリアのマスカルポーネ...

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ジェラートの移動販売車

先月、ジェラートの移動販売車が完成しました。当店は神戸の王子公園という下町に位置しており、主に周辺...

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ビスコッティジェラートのご紹介

現在、クッキーにジェラートはサンドしたイタリア菓子「ビスコッティジェラート」をご提供しております。 ...

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隠れ人気メニュー『アフォガート』

当店は、ジェラテリアという名称がつくためか、カップジェラートだけを販売していると思われがちなのですが...

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フレーバー『丹波黒大豆きなこ』

現在、黄な粉を使ったジェラートをご提供しています。昨年もお出しした人気のフレーバーですが、白椿農園様...

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特別フレーバー『アサイースムージー』のジェラート

アサイーに果物やグラノーラ等をミックスした、アサイボウル風のジェラートを作りました。今回は、沖縄バナ...