明日、いよいよ新店舗の開店日となります。
準備もなんとか間に合わせる事ができそうです。
開業前から現在まで、ずっと障壁だらけではありますが、本当に色々な人達のおかげで現在に至っています。
前店舗からお越しくださっているお客様方は勿論ですが、近隣の方々やお取引先、生産者様、同業者や職人仲間、不動産関係者や家主様、その他の団体、家族や身近な人達、様々な方のおかげだと思っています。
また、スタッフらも全員継続して手助けしてくれるという事で、とても有り難く思っています。
皆それぞれ、卓越した能力やバックグラウンドがあり、日々の作業、応対、写真撮影、その他にも自分にできない事ができるので、単純に凄いなと感心しています。
また、今月から新しいスタッフも加わってくれる予定です。
これから新店舗での営業となりますが、今以上にジェラート作りに邁進してまいります！